In Genf hat die Hotellerie eine ähnliche lange Tradition wie das Banking – und oft genug reichen sich die beiden Branchen bei der Bedienung einer Jetset-Klientel die Hand. Entsprechend finden sich auf der Empfehlungsliste der befragten Banker zahlreiche Hotelrestaurants: Einfacher zum «wine and dine» kommt man wohl nicht, wobei «einfach» sicher nicht das richtige Adjektiv für folgende Lokalitäten sein dürfte:
Mit einem fantastischen Ausblick über See, Fluss und Stadt lockt etwa das Sushi-Lokal Izumi (Bild oben) auf der Dachterrasse des Four Seasons Hotel des Bergues. Ebenfalls einen Abstecher lohnt die Seesicht im Bayview, dem Restaurant des President Wilson Hotels direkt an der Seezeile. Modern und relaxt kommen derweil das Living Room Bar & Kitchen (Ritz Hotel de la Paix) respektive indisch inspiriert das Rasoi (Hotel Mandarin Oriental) daher.
Gourmet-Abstecher: Die In-Lokale der Umgebung
