Perfect Weekend: Auszeit am Wundersee

Der Thunersee ist eines der schönsten Gewässer des Landes. Hier, direkt am Ufer, eingebettet in die Parklandschaft des Kanderdeltas, umgeben von zwei Naturschutzgebieten, liegt der «Deltapark». Zu den Highlights gehört  der über 2'000 Quadratmeter grosse Spa-Bereich, wie Hoteldirektor Kevin Furrer im Gespräch mit finews.ch sagt. Für Leserinnen und Leser von finews.ch hat er ein besonders einladendes Angebot zusammengestellt.

Herr Furrer, warum sind Sie Hoteldirektor geworden?

Eigentlich wollte ich bis zu meinem 13. Lebensjahr Eishockeyprofi werden. Als wir dann mit meinen Eltern in einem grossen Resort auf Bali Ferien gemacht haben und ich durch die Bekanntschaft mit dem Hoteldirektor einen Blick hinter die Kulissen werfen durfte, war ich sofort fasziniert. Für mich war klar: Ich möchte später einmal Hoteldirektor werden.

Welche Merkmale heben Ihr Hotel von anderen ab?

• Das Team: ausserordentlich engagiert und leidenschaftlich mit viel Herz
• Der Standort: Eine Oase direkt am See, umgeben von Naturschutzgebieten
• Unsere einzigartigen Seevillen als Ergänzung zu den normalen Hotelzimmern
• Die Vielseitigkeit unserer Angebote in allen Bereichen
• Die Kombination von Ferien- und Seminarhotel.

Wohnzimmer in einer Seevilla des «Deltapark». (Bild: zVg)

Was ist das Verrückteste, das Sie in Ihrem Beruf erlebt haben?

Da gibt es viele Geschichten und es ist schwierig, eine auszusuchen. Aber ein bleibendes Erlebnis war sicher das Erdbeben mit Tsunami und Nuklearkatastrophe 2011, als ich in Japan gearbeitet und gelebt habe.

Wie definieren Sie Gastfreundschaft und exzellenten Gästeservice?

Gemeinsam mit dem gesamten Team unseren Gästen durch Leidenschaft und Herzlichkeit ein Gefühl des Willkommenseins zu bieten und möglichst individuell auf ihre verschiedenen Bedürfnisse einzugehen.

Welche prominenten Gäste durften Sie in Ihrem Hotel schon begrüssen?

Da gibt es Verschiedene, von denen einige sogar zu unseren Stammgästen zählen. Aus Diskretions- und Datenschutzgründen nennen wir jedoch keine Namen.

Was bietet Ihr Hotel für ein «perfektes Wochenende» zu zweit?

Entspannung und Regeneration in unserer alpinen Wellness- und Spa-Landschaft auf vier Etagen respektive 2'000 Quadratmetern, welche am Anreisetag bereits ab 13 Uhr zugänglich ist. Unsere Gäste schätzen die wohltuenden Behandlungen und/oder ein Aufenthalt in einer unserer einzigartigen Private Spa Suiten.

Unser Haus bietet auch kulinarische Genussmomente in einem unserer vielfältigen Restaurants.

Wellness-Oase auf 2'000 Quadratmetern. (Bild: zVg)

Und natürlich ist es die ideale Ausgangsbasis für aktive oder gemütliche Ausflüge auf dem Wasser, in die Berge oder in die wunderbare Stadt Thun.

Welche Pläne haben Sie für das Hotel?

Obwohl der «Deltapark» erst 2016 eröffnet wurde, werden wir Ende 2024 bereits ein neues grosses Projekt zur Weiterentwicklung unserer Infrastruktur und unseres Angebots starten. Dieses Projekt wird uns helfen, uns mit dessen Vollendung Ende 2025 noch besser als Vitalresort und Wellnessdestination zu positionieren und für unsere Gäste noch attraktiver zu werden.

Wie entwickelt sich die Gastronomie in Ihrem Hotel?

Wir möchten unser bereits sehr vielseitiges Angebot mit dem Restaurant «Delta», «Deltaverde Thai Cuisine» und unserer «Deltalounge & Bar» durch saisonale Pop-up-Konzepte ergänzen und weiterentwickeln. Leider werden wir in der Umsetzung oft durch die Thematik des Fachkräftemangels gebremst.

Direkt am See: «Deltapark»-Hauptgebäude. (Bild: zVg)

Was ist Ihr persönliches Motto bei der Leitung eines Hotels?

Das Team, beziehungsweise der Mensch, steht im Vordergrund – ohne ein gutes Team ist man als Führungsperson auf verlorenem Posten und wird nie nachhaltig erfolgreich sein.

Was ist der beste Ratschlag, den Sie von Ihrer Mutter oder Ihrem Vater erhalten haben?

Ohne Fleiss, kein Preis – aber mache das, was du tust, mit Freude und Leidenschaft.

Kevin Furrer, der seit gut zwei Jahren das «Deltapark Vitalresort» leitet, begann seine beeindruckende berufliche Reise nach seiner Ausbildung zum Koch mit einem Studium an der angesehenen «École hôtelière de Lausanne». Seine Karriere nahm schnell internationale Dimensionen an, als er bei «Swissôtel Hotels & Resorts» in der Schweiz, Deutschland, Japan und Thailand wertvolle Erfahrungen sammelte. Seit 2012 hat er erfolgreich verschiedene Betriebe als General Manager geführt und dabei seine Führungsqualitäten unter Beweis gestellt.