Bettina e Richard Plattner si sono fatti un nome in Engadina come investitori. Nel 2023 sono stati scelti quali imprenditori alberghieri dell'anno. Ora sono entrati in un terreno completamente nuovo.
L'hotel «Maistra 160» nasconde molte sorprese. Visto dall'esterno, l’edificio appare sobrio e fresco, le raffinatezze della facciata si rivelano solo a un secondo sguardo: ancora più accattivante è l'interno luminoso e caldo dell’edificio con l’alto salone al pian terreno.
Bettina e Richard Plattner hanno realizzato un sogno con l'hotel a quattro stelle superior di Pontresina e allo stesso tempo hanno creato un vero e proprio monumento.
Collaborazione con una star dell’architettura
Dove un tempo sorgeva l'Hotel «Post», i due hanno creato un imponente edificio in collaborazione con il famoso architetto Gion A. Caminada . Le cifre principali: 36 camere doppie, un ristorante con bar e cucina alpino-orientale, undici appartamenti di vacanza integrati nell'hotel e una zona spa e benessere con cortile interno e chiostro a cielo aperto, e molto altro ancora.
L'Hotel Maistra 160 a Pontresina. (Immagine: Montamont)
Alla fine di ottobre, l'«Hotel Maistra 160» è stato insignito dello Swiss Arc Award 2024 nella categoria «Tempo libero & Lifestyle». Mentre Gion A. Caminada ha ricevuto il «Premio alla carriera».
La costruzione del Maistra è costata 35 milioni di franchi. «Non è possibile ammortizzare una importo di questo genere, è un investimento troppo grande» afferma Bettina Plattner. «L'Hotel Maistra incarna tutto ciò che rappresentiamo io e mio marito».
Immagine di una camera d'albergo al Maistra 160 (Immagine: Montamont)
Dalla costa d'oro sul lago di Zurigo a Pontresina in Engadina
Da 29 anni, il centro della vita di Bettina Plattner si trova nell'Alta Engadina dove vive con suo marito.
Figlia minore di Fritz Gerber, uno dei manager più influenti della piazza finanziaria svizzera, è cresciuta sulla costa d'oro del lago di Zurigo. Gerber è stato uno dei pochi a ricoprire una posizione dirigenziale in due aziende svizzere: quale presidente del Consiglio di amministrazione e allo stesso tempo CEO del colosso farmaceutico Roche e in precedenza lo stesso doppio ruolo nel gruppo assicurativo svizzero Zurich.
Bettina Plattner non era attirata dal settore finanziario ma da quello turistico, dove ha anche incontrato suo marito Richard Plattner, altoatesino arrivato da giovane in Svizzera come cuoco.
Oggi i due sono imprenditori di successo in Engadina. Tutto è iniziato nel 1996 nella veste di vicedirettori del «Saratz» di Pontresina, che avevano aperto e gestito prima di assumere la gestione del leggendario «Castell» di Zuoz. Il «Castell» si è fatto un nome internazionale grazie alla sua collezione d'arte (tra cui opere di James Turrell, Pipilotti Rist, Fischli-Weiss, Roman Signer).
Investono in ciò che gli piace
Più di dieci anni fa, con gli appartamenti di lusso «Alpine Lodging», Richard e Bettina PlattnerRichard e Bettina Plattner hanno determinato nuovi standard nel settore dei parahotel in Engadina.
E nel frattempo, anche il «Maistra160» è entrato a far parte del piccolo impero dei Plattner. «Per noi è sempre stato chiaro» afferma l'autrice di due libri del settore «che avremmo investito in modo sensato e sostenibile in ciò che ci piace di più e dove ci piace di più: nel settore alberghiero e nel turismo in Engadina».
Bettina Plattner non solo dimostra determinazione, ma ha anche una lungimiranza strategica: al giorno d'oggi, una località turistica ha un futuro solo se attira ospiti tutto l'anno. «Una stagione di nove mesi è difficile dal punto di vista commerciale» afferma.
Sfruttare al meglio l'autunno dorato (Immagine: Pontresina Tourismus/Romano Salis)
Ecco perché i Plattner si adoperano da tempo per promuovere l’autunno. «L'autunno dorato è bellissimo e trasforma l'Alta Engadina in un territorio incantevole. Sarebbe deleterio se non lo facessimo conoscere ai potenziali ospiti» afferma.
Il via alle «Mind Body Medicine Weeks»
E poiché non fa male dare il buon esempio, quest'autunno i Plattner hanno lanciato le «Mind Body Medicine Weeks» all'Hotel Maistra. La Mind Body Medicine è un concetto integrativo che collega il corpo con la psiche e promuove la cura di sé.
L'hotel, in collaborazione con esperti della Cattedra di Medicina complementare e integrativa dell'Università di Zurigo e dell'Associazione professionale svizzera per Mind Body Medicine, ha organizzato corsi per imparare una migliore gestione dello stress e uno stile di vita più sano.
Ruolo importante
Anche la natura dell'Engadina gioca un ruolo importante in questo senso. Alla fine di novembre si è inoltre tenuto un congresso specializzato.
Le «Mind Body Medicine Weeks» non vogliono essere un evento una tantum, ma si svolgeranno ogni anno in autunno in futuro. «Sono convinta che l'argomento acquisterà importanza nei prossimi anni, soprattutto alle nostre latitudini» afferma Bettina Plattner.
